- 23.90 €
- Disponibilités :
- Poids : 420 g.
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Voici une Verrine de foie gras de canard ENTIER élaboré avec du foie IGP origine Pays Basque,issus de canard gras élevés en plein air et gavés au mais. ( Sans colorant ni conservateur )
Deux heures avant votre repas,ouvrir le bocal,démouler le foie gras,puis dégraisser le morceau de foie gras,l'envelopper dans une feuille de papier aluminium et le mettre au réfrigérateur. Sortir le foie gras environ 1 h avant de le servir,le couper en tranche à l'aide d'une lyre ou bien d'un couteau dont la lame aura été passée à l'eau chaude. Laisser le plat a température ambiante.
Vous pouvez présenter les tranches de foie gras sur un lit de feuille de salade verte.
Bocal de 200 gr POIDS NET
Composition Sel , Poivre , Foie gras de canard entier .
Originé OSSES ( Pays Basque )
