Canard au vin rouge d'Irouleguy
Fabriqué dans nos ateliers au Pays Basque.
Cette recette allie le caractère affirmé du canard (magret, manchons et ailerons) associé à l'onctuosité de la sauce au vin de notre vallée : l'Irouléguy. Nos spécialités gastronomiques sont cuisinées artisanalement avec des ingrédients issus de notre ferme et soigneusement sélectionnés chez les paysans de notre vallée. Fidèles à nos recettes familiales, nous n'ajoutons ni colorant ni conservateur. Nous portons un soin tout particulier aux temps de cuisson pour préserver les textures et les goûts.
Magret , manchon , aileron de canard , vin rouge Irouleguy , eau , carottes, oignon,farine de riz,celeri,sucre, piment d'Espelette AOC
Poids net 650 gr
ORIGINE PAYS BASQUE